目前分類:創意廠商報你知~東部 (9)

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   台十一線六十一公里處,綿延數里的礁岩海灘之間,「拙而奇藝術空間」是一個有別於傳統的創意藝術空間。

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   台十一線六十一公里處,綿延數里的礁岩海灘之間,「拙而奇藝術空間」是一個有別於傳統的創意藝術空間。

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  「農夫的頭頂上只有一個太陽,我們養魚的有兩個太陽,天上一個,水裡也有一個!」從小協助父親從事水產養殖的蔡志峰一語道盡水產養殖的勞苦。六歲那年全家人來到河川交織、湧泉處處的花蓮壽豐,從此開啟了立川漁場四十多年的養殖事業,蔡志峰對立川魚場有責任、有愛、有歸屬感。東海畜產竹糸畢業後,他以所學智識改變養殖方法與環境,獨創的「階梯式活水養殖」培育出品質穩定、外觀帶黃金色的「黃金蜆」,把不起眼的「蜆仔」經營得有聲有色。

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復刻洄瀾 漁史風采

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在台東,黑潮、海溝、東北季風與太平洋暖流,外加極少人為破壞的好山好水,使得不止人類喜歡住在那兒,連動植物也都喜歡,台東的生物生態呈現非常多樣化的特性,特別是藥草這部分。日據時代,日本人就已在知本、太麻里一帶種植多種藥草,並逐漸發展成為「藥山」。幾十年後的今天,多家溫泉飯店與相關業者重新發現這個台東寶藏,共同出資成立了「台東原生應用植物園」。

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早期北成地區,大部份葨戶以水稻、茭白筍、洋香菇等作物栽培為主,然而時代變遷、傳統農業沒落,年輕一代的人口大都往都市另求發展,陳俊宏自從大學景觀系畢業後,有感於農村產業沒落,遂決定返鄉服務。

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家裡經營北關農場李冠興,原本不知道梗枋漁港與大溪港這兩個宜蘭海邊的小港,境是全世界最重要的螃蟹研究產地,直到無意中發現各國研究螃蟹人士進進出出,才知龜山島海域是世界級螃蟹研究地點,從此他也開始收集螃蟹研究螃蟹。短短半年自行摸索,李冠興竟然突破維護活體色澤等等高難度技術,成了螃蟹標本製作專家,並在短短五年內使這間用閒置空間打造出來的北關螃蟹博物館,成為國際博物館網路。

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曾經,酒與原住民相加為負面的印象

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以三代之家所凝聚的力量

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